La Carte du Coucou

Sesongin menu

• Kolmen ruokalajin Menu du Moment — 49
• Viiden ruokalajin Menu du Gourmand — 69

Jaettavaksi

• Marinoituja oliiveja — 4,5
• Rosette duc de coise — 6,5
• Jambon de Bayonne — 7,5
• Charcuterie — 19

Kylmät alkuruoat

• Lohitartar & lumirapua — 19
• Jänis-ankanmaksaterriini & pikkelöityjä metsäsieniä — 19
• Tonnikalacrudo & mangoa — 18
• Selleri carpaccio & tryffeliä — 16
• Härkätartar — 18

Lämpimät alkuruoat

• Kuhanposkia & merirapukastike — 17
• Escargots de la Maison — 15
• Kateenkorvaa & tryffeliä — 21
• Kevyesti savustettua maa-artisokkaa & mantelia — 14

Pääruoat

• Ankanrintaa à l’orange & endiivisalaattia — 33
• Haudutettua siikaa & siian mätiä — 31
• Haukikvenellit & samppanja beurre blanc — 33
• Steak & frites — 45
• Tatti Raviolo — 29
• Ratatouille à la Le Coucou Vert — 25

Juustot

• Yksi pala — 7
• Lajitelma — 14

Jälkiruoat

• Pain perdu & vaniljajäätelöä — 13
• Kahvi Crème brûlée — 13
• Puolukkaparfait — 11

Viinilista